Язик свинний відварений у концентрованому китайському соусі з додаванням китайських спецій.

Алергени: соя

Вушка свинні відварені у концентрованому китайському соусі з додаванням китайських спецій.
фото ілюстративне

Алергени: соя

Свинна рулька , вуха свинні, теляча ніжка, та язик свинний відварені у концентрованому китайському соусі з китайськими спеціями.
фото ілюстративне

Алергени: соя

Огірок, болгарський перець, гриби Муер, куряче бедро відварене, сіль, олія гостра, китайські спеції.

Алергени: соя.

Биті огірки у китайській заправці з додаванням часнику та гострої олії, подається з додаванням смаженої свинини

Алергени: часник

Сьомга, броколі, болгарський перець, китайські спеції

Свинні вушка, огірок, болгарський перець, часник

Алергени: часник

Курячі бедра відварені в китайському соусі рвуться на шматки, додається огірок. Болгарський перець, чорні кит гриби муер, заправляється китайськими спеціями.

Відварені королівські креветки, кальмари, восьминоги, мідії, чорні китайські гриби Муер, броколі, помідор, заправлені китайськими спеціями та олією.

Алергени: морепродукти

Капуста білокачанна, капуста синя, огірок, морква, помідор порізані тонкими смужками , крохмальна локшина , сіль, цукор, оцет, гостра олія, кунжутна олія , часник, свинина обсмажена з додаванням китайських спецій.

Алергени: соя, часник

Капуста білокачанна, капуста синя, огірок, морква, помідор порізані тонкими смужками , крохмальна локшина , часник, сіль, цукор, оцет, гостра олія, кунжутна олія .

Алергени: соя, часник

Чорні китайські гриби Муер та білі гриби Іньер, заправлені часником, сіллю, огірків та болгарського перцю, посипка кунжутом.

Алергени: часник, кунжут

Язик, огірок, болгарський перець

Алергени: часник, кунжут

Спеціальний китайський млинець з свининою, капустою, морквою, грибами Муер, фунчозою та китайським соусом обсмажується до золотистої скоринки.
Подається з соусом Солодкий Чилі.

Алергени: яйця

Грінки з хліба, намазані курячим фаршем з китайськими спеціями, обкачені в кунжуті та обсмажені в олії.

Алергени: кунжут

Гриби Глива, в клярі з крохмалу та яйця, з китайськими спеціями, смажені в олії.

Алергени: яйця

Курячі крильця в паніровці з крохмалу, з китайськими спеціями, смажені у фритюрі, подаються з цибулею, болгарським перцем та часником.

Алергени: соя

Баклажани порізані невеликими брусочками, обсмажені в клярі у соєво-кисло-солодкому соусі Юй Сян

Цільний баклажан з фігурною нарізкою обсмажений в клярі, під кисло-солодким соусом з додаванням тайванського соусу

Картопля, огірок, помідор, цибуля порізані скибками, та обсмажені з часником, сіллю та китайськими спеціями з соєвим соусом.

Шпарагівка запанірована в яйці з крохмалом з сіллю та перцем чилі, обсмажена у Вок. Подається з додаванням цибулі та болгарського перцю.

Алергени: яйця

Броколі відварені, подаються з додаванням болгарського перецю, цибулі, горішків кешью, спеції.

Алергени: горіхи

Баклажани порізані невеликими брусочками, смажені з додаванням соєвого та фірмового соусу.

Алергени: соя

Суп з вонтонами (свинний фарш в тісті) на курячому бульйоні з китайськими спеціями.

Домашня локшина відварена в яловичому бульйоні з китайськими спеціями з додаванням помідора, огірка та яловичини.

Креветки королівські, мідії, кальмари, восьминоги, китайські гриби Муер, болгарський перець, яйце. Оцет, крохмаль, вода

Алергени: морепродукти, яйця

Локшина домашня з м'ясом на вибір:
- свинина
- курка
- яловичина.
Подається з болгарським перцем, капустою, морквою, китайськими грибами Муер, соєвим соусом та китайськими спеціями.

Рис відварений

Картопля порізана брусочками і обсмажена у фритюрі

Рис обсмажений з додаванням яйця, моркви, горошку та коктейльні креветки, шинка, гриби Шиїтаке

Алергени: яйця, гриби

Картопля порізана тонкими слайсами, обсмажена у фритюрі з додаванням китайських спецій, крохмалу, гострого перцю чилі, болгарського перцю, посипана кунжутом.

Відварена рисова локшина обсмажена з курячим філе , з додаванням чорних китайських грибів муер та болгарського перцю.

Локшина домашня відварена з креветками, кальмарами, мідіями, восьминогами, китайськими грибами Муер, цибулею, соєвим соусом та китайськими спеціями.

Алергени: борошно, яйця, морепродукти

Відварені китайські пельмені. Подаються з соєвим соусом з часником.

Алергени: борошно, часник, соя

Паста томатна, сіль, цукор, оцет, олія, крохмаль та вода.

Соєвий соус, кунжутна олія, часник, китайські спеції.

Алергени: соя

Яблука, пивний кляр, кокосова стружка, пудра

Алерген: кокос.

Повітряні млинці з яйця та кукурудзяного крохмалу обсмажені в карамелі. Посипано кунжутом.

Алергени: яйця

Банани порізані скибками, обкачені в клярі та смажені в карамелі. Посипано кунжутом.

Алергени: кунжут

Кульки морозива обсмажені у спеціальному клярі. Подаються з поливкою шоколадного топінгу.

М’ясо свинини смажене з болгарським перцем, цибулею, часником, сіллю, оцтом, цукром, китайськими спеціями та імбирем.

Алергени: часник, імбир

Свинина порізана невеликими шматочками, обсмажена в Вок та заправлена кисло-солодким соусом (томатна паста, оцет, цукор), з додаванням моркви та огірка.

М’ясо свинини обсмажене з китайськими грибами Муер, з додаванням огірка , болгарського перцю, цибулі, з сіллю, оцтом, цукром, соєвим соусом, устричним соусом, та крохмалом.

Свинина порізана тонкою соломкою, обсмажена з додаванням огірка, моркви, гострого перцю, цибулі, крохмалу, з соєвим соусом, цукром, оцтом та китайськими спеціями.

Алергени: соя

Смажене філе свинини з додаванням огірка, грибів Муер, болгарського перцю, цибулі, сіль, китайські спеції, соєвий соус, устричний соус та фірмовий соус.

Алергени: соя

Свинна гомілка відварена у концентрованому китайському соусі з додаванням китайських спецій. Подається у фірмовому соусі від шеф кухаря.

Алергени: соя

Смажена яловичина з додаванням огірка, болгарського перцю, цибулі, китайські спеції, соєвий соус, устричний соус та фірмовий соус.

Алергени: соя

Жаб'ячі лапки смажені в устричному маслі з додаванням болгарського перцю огірка та китайських спеції. Подаються на жаровні

Сьомга, кляр з яйця, китайські спеції

Алерегн: жовток яйця

Креветки, кальмари, мідії та восьминоги смажені в китайських спеціях з додаванням устричного соусу, чорних кит грибів Муер, огірків та болгарського перцю.

Алергени: морепродукти

Чищені креветки, заправлені китайськими спеціями, обкачені в клярі, смажені у вок. Подаються в соєвому соусі з сичуанським перцем.

Алергени: морепродукти

Риба короп порізана шматками, запанірована у крохмалі з китайськими спеціями та смажена у фритюрі.

Алергени: риба

Короп цілий з фігурною різкою, запанірований в кукурудзяному крохмалі, смажений у фритюрі. Подається під кисло-солодким соусом та соєвим соусом.

Алергени: риба

Хек порізаний малими шматками, запанірований у крохмалі з сіллю, яйцем , обсмажений з додаванням кисло-солодкого соусу.
Подається у вогні.

Алергени: риба

Короп цілий смажений у клярі з китайськими спеціями з додаванням соєвого соусу та фірмового соусу. Смак кисло-солодкий.

Алергени: риба

Чищені креветки, заправлені китайськими спеціями, обкачені в клярі, смажені у вок. Подаються в білому соусі

Качка приготовлена за Гонконгським рецептом. Запечена у спеціальній печі.
Подається з журавлиним соусом.

Куряче бедро шматочками обсмажується з додаванням цибулі, китайських спецій, соєвого соусу та устричного соусу.

Куряче філе невеликими шматочками обсмажене з додаванням огірка, цибулі, арахісу, китайських спецій та соєвого соусу.
Смак помірно гострий.

Алергени: арахіс

Куряче філе порізане невеликими шматками, запаніроване в крохмалі з сіллю , обсмажене з додаванням ананасу та кисло-солодкого соусу ( томатна паста, цукор, оцет).